Ремесленные продукты
Холдинга Афанасий
Каталог
Каталог
Тверь

Карпаччо из кеты сыровяленое, вес

Новинка
165 руб. за 0.1 кг
Товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом
Состав:
кета, соль поваренная пищевая, пряности (перец белый, кориандр, можжевельник, лавровый лист).
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Срок годности: 45 суток
  • Пищ. ценн./100 г (жира/белка),г: 8,1г/36,9г
  • Энергет. ценн./100 г (кДж/ккал): 883 кДж/211 ккал.
  • ТУ: 10.20.23-215-52421538-2018
Карпаччо из дикого лосося - это вяленое филе кеты, выловленной на Камчатке. На Афанасии мы производим продукт в несколько этапов: разделка рыбы, сухой посол с добавлением ароматного состава специй и трав, скручавание, обвязка шпагатом и вяление. Получается не только вкусный, но полезный продукт. Все это благодаря богатому содержанию омега-3, омега-6 жирных кислот, калия и магния.

Деликатес придётся по вкусу тем, кому важно не просто поесть, но и поэкспериментировать с вкусовыми ощущениями, а также попробовать новые для себя кулинарные изыски. Поэтому карпаччо из кеты - выбор настоящих ценителей вкуса!

Карпаччо из кеты отлично подходит в качестве закуски любителям пенных напитков, а также вин.  
Перед подачей к столу продукт нарезают на тонкие пластины, используя нож, слайсер или специальную шинковку. Далее тонко нарезанные ломтики выкладывают на блюдо любым удобным способом. Классической считается круговая подача. Карпаччо украшают листьями салата и долькой лимона. А для большего наслаждения вкусом блюдо можно приправить классическим соусом из соли, перца и оливкового масла с лимонным соком или уксусом. Спустя 5-10 минут изысканное блюдо готово для подачи к столу в качестве холодной быстрой закуски. Вкусно, быстро, а главное полезно!

Кроме того вяленое мясо можно добавлять в готовые блюда, например, в суп или кашу, при этом кушанья получаются с тонким ароматом и становятся питательней и сытнее. Ещё рыбу можно добавлять в салаты.
Заказать звонок

* - Поля, обязательные для заполнения

Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*
Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно